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悦众集团厨师技能大比武圆满成功

作者 : admin点击次数 : 151时间 : 2017-08-15

  8月15日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨专业委员会、保定市烹饪协会美食大咖亲自到场的冠军酒店厨师厨艺比拼在冠军酒店隆重举行。汇集了来自保定餐饮行业大咖,所有到场来宾都代表着一个或者多个品牌,都在全国的餐饮市场有着举足轻重的地位。

  本次大赛的举行,是为了加强餐饮界的相互融合,更是为了提升冠军厨师团队的整体专业技能,对冠军酒店整体的用餐环境及服务状态是一次不小的提升。

  本次大赛分别有烹调、面点、凉菜、雕刻四个项目,各组过关斩将,比赛现场仿佛一场紧张而激烈的角逐。

  参赛厨师们个个沉着冷静,一丝不苟,熟练而有序地专注于食材。

  刀片切碰砧板的铿锵之声不绝于耳,后厨灶台,煎炒烹炸,香气扑鼻,整个场面既紧凑又热闹。

   随着一道道精心烹制的菜肴依次被端到评委面前,大厅里顿时弥漫起令人垂涎的菜香。

  在这个展示专业厨艺的舞台上,追求卓越在这里得到了生动的演绎。 赛后,厨师们与餐饮大咖们聚集在一起,相互交流厨艺,取长补短。本次大赛让厨师能够更贴近市场需要,更好地了解自身的烹饪水平,为厨师们交流学习搭建了一个更广阔的平台。



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